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  • Catégories : Notre sélection du moment
  • Panier Apéritif Estival
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    Panier Apéritif Estival

    A partir de 48,56 € 60,70 €

    Ce panier saura ravir vos papilles et rafraichir vos apéritifs avec ses produits frais et 100% élevés et produits aux Eyzies, Périgord Noir (24).

  • "Crémeux" de Truite Arc-en-Ciel

    A partir de 9,00 €

    Le Crémeux de Truite est un tartinable pour l'apéritif.

    Très crémeux, avec une saveur prononcée, tartiné sur un pain grillé, il interpellera les papilles de vos convives.

  • "Gravlax" de truite Arc-en-ciel

    A partir de 12,70 €

    Le Gravlax de Truite Arc-en-Ciel, est un filet cru de truite de la Maison

    Il est minutieusement mariné dans un mélange de sel, sucre, betterave puis délicatement séché pour une consistance ferme et savoureuse. 

  • Oeufs de truite fumés

    A partir de 18,00 €

    Plébiscités en France comme à l’étranger pour leur qualité irréprochable, les œufs de truite de Caviar Perle Noire – volontiers surnommés l’autre caviar de la maison – se réinventent aujourd’hui dans une déclinaison fumée inédite. 

  • Le T’ aux oeufs de truite arc-en-ciel fumés

    A partir de 8,00 €

    Le T' de Caviar Perle Noire est une revisite de la recette du tarama

    Nous nous sommes inspirés de la recette traditionnelle en utilisant nos oeufs de truite arc-en-ciel délicatement fumés.