PÂQUES VERSION IODÉE, POUR UNE CHASSE AUX ŒUFS REVISITÉE !

LES ŒUFS DE TRUITE, L’AUTRE CAVIAR DE PERLE NOIRE

Plébiscités en France comme à l’étranger pour leur qualité exceptionnelle, les œufs de truite de Caviar Perle Noire sont considérés comme « l’autre caviar » de la maison. Parés d’une couleur orange flamboyante, ils révèlent une délicate fraîcheur, dont la texture ferme offre une explosion en bouche surprenante. Se révèle alors une palette aromatique de notes iodées légèrement salées. Quoi de plus symbolique pour célébrer le renouveau et

l'abondance que de déguster ces petites perles gourmandes, rappelant les promesses de fertilité et de prospérité ? Un mets hautement addictif à déguster seul ou en déclinaison tout au long du repas.

LE CAVIAR D’UNE SUBTILITÉ SANS ÉGAL

Et pourquoi ne pas s'offrir un plaisir supplémentaire en optant pour quelques grains de caviar parmi la gamme proposée par Caviar Perle Noire ? Symbole de raffinement, les précieuses perles noires enrichissent chaque moment de dégustation grâce à leurs textures délicates et leurs subtiles saveurs. Que ce soit pour accompagner les plats traditionnels ou pour être dégusté « à la russe », le caviar offre la promesse d’une touche d'exception à chaque bouchée, rendant ainsi le repas de Pâques inoubliable.

"Chez Caviar Perle Noire, nous croyons en la magie des moments partagés autour d'une table, surtout lorsqu'ils sont accompagnés de délices uniques et raffinés. Cette année, nous encourageons nos clients à explorer de nouveaux moments de dégustation en choisissant les œufs de truite et le caviar pour accompagner leur repas de Pâques.

Explique Frédéric Vidal Directeur Général de Caviar Perle Noire.

Informations pratiques :

- Les verrines d’œufs de truite sont proposées à partir de : • 12€ TTC (en 80g) et à 24€ TTC en 150g

- La collection de caviars est proposée à partir de :

• 66€ TTC - en boîte de 30g - Gamme de Caviar Baerii

• 98€ TTC - en boîte de 30g - Caviar Osciètre

  Pour plus d'informations sur les produits de la maison Caviar Perle Noire et pour passer commande en ligne, rendez-vous sur le site web : www.caviarperlenoire.com

  -------

  À propos de Caviar Perle Noire :

  Frédéric Vidal, Fondateur et Directeur Général de la société Aquadem depuis 1997, crée la marque Caviar Perle Noire en 2008 avec pour ambition de produire des caviars d’exception 100% français et mettre à profit 25 années d’expertise et de savoir-faire en aquaculture. Caviar Perle Noire est né de la volonté de son fondateur à valoriser un savoir-faire expert d’artisan-éleveur, producteur et affineur de caviars français d’une qualité exceptionnelle. Implantées au cœur du Périgord noir, en Dordogne, les 6 fermes aquacoles dont dispose Caviar Perle Noire bénéficient d’un environnement naturel exceptionnellement préservé

  L’entreprise - qui porte au cœur de son ADN des valeurs environnementales fortes, prône le bien-être animal et le strict respect des écosystèmes - agit comme un acteur de premier plan face au maintien de la biodiversité locale. C’est dans ce cadre unique que les équipes de Caviar Perle Noire perpétuent ce savoir-faire français artisanal et traditionnel éprouvé, avec pour ambition d’élaborer des caviars puissants, subtils et raffinés aux caractéristiques gustatives variées.

  Outre la collection de caviars, Caviar Perle Noire propose également des poissons fumés très haut de gamme, issus de leur élevage de truites arc-en-ciel ainsi que des produits dérivés d’épicerie fine dont notamment son beurre de caviar, ses œufs de truites et ses crémeux tartinables d’esturgeons ou de truites.

  www.caviarperlenoire.com