Rechercher dans blog
130,00 €
168,00 €
68,00 €
-20%
85,00 €
58,40 €
-20%
73,00 €
Accueil
Filtres actifs
- Conditionnement : Boite de 50g
-
![]()
Caviar Perle Noire "Impertinent"
A partir de 66,00 €L'Impertinent est un caviar jeune. Un affinage court de 2 semaines à 2 mois, ce qui lui confère des douces notes crémeuses, beurrées, onctueuses et une délicate saveur de noisette
-
![]()
Caviar Perle Noire "Authentique"
A partir de 66,00 €L'Authentique est aussi un caviar jeune. Avec un affinage court de 2 semaines à 2 mois. Grâce à un salage "Pur sel", il a déjà développé des arômes d'iode et de poisson tout en conservant des goûts de noix et de noisette en fin de bouche.
-
![]()
Caviar Perle Noire "Classique"
A partir de 78,00 €Le Classique, caviar de caractère, a un goût corsé et marin qui persiste en bouche. Il est affiné pendant 6 à 12 mois en boite d'origine. Dans ces boîtes, le caviar subit un lent vieillissement au cours duquel se révèlent progressivement de multiples arômes
-
Caviar Perle Noire "Expérience"
A partir de 71,00 €L'Expérience est un caviar atypique, c’est un « pur sel », affiné pendant 1 à 3 mois. Il est puissant et iodé avec des parfums de noix et algues. Nous avons choisi de thermiser ce caviar pour obtenir une texture ferme, ainsi qu'une conservation plus longue
-
A partir de 116,00 €Le Prestige est un caviar exceptionnel, il est sélectionné pour sa taille et sa couleur. Notre Maitre Affineur choisit le moment optimal de rempotage. D’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, il est beurré, ferme et marin. Ce caviar d'une qualité rare, ne représente que 2 à 3% de notre production. Il est conseillé de le précommander à l'avance
-
- -20%
Coffret Caviar Classique Fête des pères
A partir de 68,00 € 85,00 €Le coffret dégustation Caviar Perle Noire est un accessoire essentiel pour une dégustation réussie. Un coffret rafraichissant grâce à son gel pack caché dans un double fond, composé de deux cuillères en nacre et le "Classique" de Caviar Perle Noire. Le plus apprécié de nos caviars pour sa puissance et sa longueur en bouche, le Caviar Perle Noire Classique, présenté dans son coffret cadeau avec 2 cuillères en nacre Perlières.
-
A partir de 98,00 €L'Elégant est notre caviar osciètre. Nous élevons l'esturgeon A.gueldenstaedtii depuis 2009, seules les femelles les plus précoces de notre élevage sont à maturités actuellement. En dégustation, il est légèrement iodé puis très crémeux avec de délicats parfums d'algues fraiches et d'amande. Il est conseillé de le précommander à l'avance.
-
A partir de 224,00 €Le Coffret Oeuforie est composé des 4 caviars emblématiques de la gamme Caviar Perle Noire : l'Impertinent, l'Authentique, l'Elégant et le Classique pour une dégustation parallèle qui vous permettra de choisir votre préféré !
-
![]()
- -38,00 €
- Neuf
A partir de 130,00 € 168,00 €Offrir à sa mère une expérience de dégustation de caviar exceptionnelle est le moyen idéal de la surprendre et de l’émerveiller.
Caviar Perle Noire propose un ensemble de service à caviar en verre soufflé façonné en exclusivité pour la maison par un maître verrier du Périgord Noir. Accompagné de ses deux cuillères en nacre.
Cet ensemble inclut également une boîte de caviar "Impertinent" de 30g ou 50g, sélectionné pour sa douceur en bouche et ses notes délicatement beurrées. -
- -20%
- Neuf
A partir de 58,40 € 73,00 €Un coffret rose avec une boite de caviar Impertinent de 30g, 50g ou 100g sélectionné pour sa douceur en bouche et ses notes délicatement beurrées qui saura séduire les mamans.
Accompagné de ses deux cuillères en nacre. -
- -37,00 €
- Neuf
Coffret Fête des pères Vodka Classique
A partir de 110,00 € 147,00 €Le coffret « Fête des pères » composé d’une boite de caviar « Classique » en 30g, 50g ou 100g, d’un flacon de vodka locale bio de 35 cl distillée en Périgord Noir et 4 cuillères en nacre. Les pères seront conquis par cet accord inédit, 100 % français et périgourdin, où la puissance et la profondeur de la vodka mettent en valeur la fermeté et l'intensité des grains de caviar "Classique ».
