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Caviar Ossetra

Nous avons sélectionné pour tous les gourmets un caviar osciètre unique et de qualité. Laissez-vous séduire par les saveurs et l’intensité de notre caviar.

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  • Conditionnement : Boite de 100g
  • Caviar Perle Noire "Élégant"

    76,67 €

    L'Elégant est notre caviar osciètre. Nous élevons l'esturgeon A.gueldenstaedtii depuis 2009, seules les femelles les plus précoces de notre élevage sont à maturités actuellement. En dégustation, il est légèrement iodé puis très crémeux avec de délicats parfums d'algues fraiches et d'amande. Il est conseillé de le précommander à l'avance.

Découvrez un caviar unique et exceptionnel : le caviar osciètre d’Aquitaine

Laissez-vous tenter par le caviar ossetra produit dans les fermes piscicoles d’Aquitaine.

Vous serez séduit par le goût légèrement iodé et la texture crémeuse du Caviar Perle Noire « élégant ».

Pour vos repas de fêtes, offrez-vous un instant gourmand avec un caviar unique et de qualité qui ravira l’appétit de tous vos convives.

N’attendez plus pour savourer le meilleur caviar osciètre d’Aquitaine.

Offrez-vous le meilleur caviar Ossetra pour vos repas de fêtes

Laissez-vous séduire par les notes marines et salées du caviar osciètre

Un élevage naturel et artisanal

Depuis 1997, Caviar Perle Noire a choisi un élevage naturel et traditionnel de nos esturgeons femelles.

Nos poissons sont nourris sans OGM, antibiotiques ou farines animales autres que celles issues des poissons de la pêche responsable.

Ainsi, vous pouvez déguster notre caviar d’esturgeon français issu d’une agriculture durable.

Un goût unique et plein de saveurs

Partez à la découverte d’un produit unique et délicat, tous les amateurs de mets fins seront agréablement surpris par la qualité de notre Caviar Perle Noire.

Traversez la Sibérie pour un voyage gustatif exceptionnel avec le caviar Osciètre, vous serez séduits par sa texture crémeuse et ses petits grains laissant apprécier une saveur douce et iodée.

Un mets parfait pour tous vos repas gastronomiques

Pour célébrer un moment en famille ou entre amis, offrez-vous un repas convivial avec le caviar ossetra.

Quelle que soit l’occasion, Caviar Perle Noire vous propose toute l’année un caviar de qualité pour des instants gourmands et savoureux.

Faites-vous plaisir en dégustant notre caviar ossetra français

Offrez-vous notre caviar ossetra pour un repas savoureux

CAVIAR PERLE NOIRE « ÉLÉGANT »

En dégustation, il est légèrement iodé puis très crémeux avec de délicates notes d'algues marineset d’amande fraîche.

Sa texture crémeuse et onctueuse satisfera tous les gourmets et amateurs de caviar.

Le caviar osciètre pour des instants gourmands

Les fêtes et les célébrations sont les occasions parfaites pour vous offrir un plaisir gourmand avecnotre sélection de caviar ossetra.

Pour un apéritif festif, présentez notre caviar ossetra sur un toast avec un filet de jus de citron et de la crème fraîche accompagné d’une vodka glacée.

Améliorer vos repas de fêtes en proposant aux côtés de vos plats traditionnels notre sélection Caviar Perle Noire de caviar osciètre pour sublimer vos mets.

N’attendez plus pour vous régaler en dégustant notre caviar d’Aquitaine.

Découvrez tous les produits du terroir de notre épicerie fine

Nos poissons fumés

Pour des moments inoubliables et gourmands, découvrez la sélection de poissons fumés Caviar Perle Noire.

Tous les gourmets et amateurs de poissons seront ravis par cette explosion de saveurs.

Découvrir tous nos poissons fumés

Nos tartinables

Laissez-vous séduire par l’onctuosité et la qualité de nos crémeux d’esturgeon et de truite.

Vous serez subjugué par le goût unique de nos produits du terroir.

Découvrir tous nos tartinables

Nos oeufs de poissons

Les fêtes sont l’occasion idéale pour découvrir nos œufs d’esturgeon ou de truite et apprécier leurs saveurs salées et iodées de ce mets délicieux.

Découvrir tous nos oeufs de poissons

Pour un repas savoureux et des dégustations gourmandes

Régalez vos papilles avec un caviar Ossetra d’exception, produit artisanalement dans notre élevage naturel et durable en Aquitaine.

Laissez-vous envahir par les arômes subtils et intenses de notre caviar ossetra. Déposez-le délicatement sur une cuillère et dégustez ce mets luxueux en toute simplicité.

Les plus audacieux apprécieront de le savourer au cours d’un repas gastronomique avec un peu de saumon fumé et quelques toasts au foie gras.

Faites-vous plaisir en dégustant l’or noir sous toutes ses formes.

Pour un plus grand plaisir gustatif, découvrez les recettes concoctées par notre chef :

Pour plus de gourmandise, consultez toutes les idées de recettes culinaires.

  • Caviar Perle Noire accompagné de ses asperges vertes du pays et de la truite fumée du Cros Noir
  • Caviar Perle Noire et son saumon gravlax
  • Caviar Perle Noire à la fine crème de chou-fleur et ses huîtres spéciales

Quelques suggestions de dégustations de notre caviar ossetra

Notre sélection de caviar et de poissons fumés trouvera parfaitement sa place sur votre table de fête aux côtés du foie gras et des huîtres.

Faites-vous plaisir en dégustant le caviar osciètre sur un toast grillé pour en faire révéler toutes les saveurs.

Offrez-vous une pause gourmande avec une boîte de caviar ossetra.

Pour les amoureux de la gastronomie, associez notre mets luxueux avec quelques tranches de saumon fumé accompagné d’aneth et de ciboulette ciselée.

Un caviar délicieux et naturel produit par des passionnés

Nos producteurs sont fiers de vous présenter un produit de qualité qui fera le plaisir de tous les gourmands.

Découvrez notre caviar et tous les autres produits Caviar Perle Noire dans notre épicerie en ligne.

Sur une petite cuillère de nacre en apéritif ou avec du saumon gravelax durant un dîner gastronomique, le caviar ossetra satisfera tous les gourmands et amateurs de produits de la mer.

Profitez des fêtes de fin d’année pour déguster un caviar ossetra unique et savoureux.

Notre équipe est fière de vous présenter le caviar ossetra français, naturel et artisanal, et nous vous souhaitons une bonne dégustation.