"Master Pièce" de truite fumée

NOTRE OFFRE DE NOËL
À partir de 300€ d’achat dont une boite de caviar = 1 bouteille de vodka + 2 cuillères en nacre OFFERTES

La Master Pièce de Truite est un filet entier de truite Arc-en-Ciel

Lentement fumé à froid au bois de hêtre, sur peau, non tranché et posé sur blister sous-vide (poids minimum 600g).

Surgélation rapide, après fumage à -20° pour une garantie de la meilleure qualité. Ne pas recongeler si décongelé. 

En savoir plus

33,50 €
Quantité

En filet entier sur peau, vous pourrez le découper facilement en petits dés pour réaliser rapidement une entrée savoureuse pour une grande tablée.

Pour maintenir et garantir la qualité de nos poissons fumés, nous leur imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 21 jours à la date de décongélation.

  • Frais de ports offerts à partir de 120€ TTC
  • Livraison Chronofresh en 24/48h
  • Respect de la chaine du froid
  • 100% Périgord Noir
PTTRUFFIC320

Fiche technique

Composition
Truite Arc-en-Ciel, Sel
Élevage
DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
Espèce
Truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)
Conservation
Conservation 21 jours maximum après décongélation à 4°C (voir DLC au dos du blister)
Poids
600g min