MASTER PIECE D’ESTURGEON FUMÉ non tranché est un filet fumé entier non tranché sur peau, présenté sur plaque, conditionné sous vide (minimum 500g), congelé rapidement après fumaison.
MASTER PIECE D’ESTURGEON FUMÉ non tranché est un filet fumé entier non tranché sur peau, présenté sur plaque, conditionné sous vide (minimum 500g), congelé rapidement après fumaison.
Pour maintenir et garantir la qualité de nos poissons fumés, nous leur imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 12 mois en congelé, 24 jours en frais ou après décongélation.
Frais de ports offerts à partir de 144€ TTC
Livraison Chronofresh en 24/48h
Respect de la chaine du froid
100% Périgord Noir
MASTERESITWEB
Fiche technique
Composition
Esturgeon Acipenser Baerii, Sel
Élevage
DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
Espèce
Esturgeon Acipenser Baerii
Conservation
12 mois en congelé. 24 jours en frais ou après décongélation et conservation à 0 + 4° (voir DLC au dos du blister)
Poids
500g min
MASTER PIECE D’ESTURGEON FUMÉ non tranché est un filet fumé entier non tranché sur peau, présenté sur plaque, conditionné sous vide (minimum 500g), congelé rapidement après fumaison.