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Notre sélection du moment
Pour Pâques, réinventons les traditions avec une touche d’audace et d’élégance.
Caviar Perle Noire, producteur et éleveur d’exception, vous dévoile son panier gourmet où l’orange des œufs de truite rivalise avec l’intensité du caviar.
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A partir de 3,00 €CLEF À CAVIAR en métal gravé recto verso qui permettra une ouverture facile de vos boites.
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A partir de 59,00 €SERVICE À CAVIAR est composé de deux bols en verre. Le premier à remplir de glace pilée, le second où positionner le caviar.
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A partir de 6,30 €GRAVLAX DE TRUITE non tranché, mariné dans un mélange sel-sucre-bettrave pour une coloration naturelle et gourmande, puis délicatement séché à froid, présenté sans peau sur plaque, conditionné sous vide.
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A partir de 12,90 €SASHIMI DE TRUITE FUMÉE est un filet présenté sans peau sur plaque, conditionné sous vide. Après une salaison au sel sec et une fumaison à froid au bois de hêtre, celui-ci est tranché verticalement et congelé rapidement.
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A partir de 12,24 €FILET DE TRUITE Oncorhynchus mykiss des Eyzies sur peau, présentés par lot de 2 filets, en poche sous vide, poids minimum garanti de 600g. SUR COMMANDE AVANT LE VENDREDI 17H
