COEUR DE FILET DE TRUITE FUMÉ non tranché
COEUR DE FILET DE TRUITE FUMÉ non tranché est la partie la plus tendre du filet, présenté sans peau sur plaque, conditionné sous vide. Après une salaison au sel sec et une fumaison à froid au bois de hêtre et congelé rapidement.
17,20 €
TTC
COEUR DE FILET DE TRUITE FUMÉ non tranché est la partie la plus tendre du filet, présenté sans peau sur plaque, conditionné sous vide. Après une salaison au sel sec et une fumaison à froid au bois de hêtre et congelé rapidement.
Pour garantir et maintenir la qualité unique de nos poissons fumés, nous leur imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 12 mois congelé et 24 jours en frais ou après à la date de décongélation.
- Frais de ports offerts à partir de 144€ TTC
- Livraison Chronofresh en 24/48h
- Respect de la chaine du froid
- 100% Périgord Noir
PTTRUCFFNT
Fiche technique
- Composition
- Filet de truite arc-en-ciel, Sel
- Élevage
- DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
- Espèce
- Truite Arc-en-Ciel (Oncorhynchus mykiss)
- Conservation
- Conservation 12 mois en congelé. 24 jours en frais ou après décongélation et conservation à 0 + 4° (voir DLC au dos du blister)
- Poids
- 200g
COEUR DE FILET DE TRUITE FUMÉ non tranché est la partie la plus tendre du filet, présenté sans peau sur plaque, conditionné sous vide. Après une salaison au sel sec et une fumaison à froid au bois de hêtre et congelé rapidement.